Ẩm thực - Cổng thông tin điện tử tỉnh Thái Nguyên

Loạt món ăn Việt quen thuộc được 'bản đồ ẩm thực thế giới' vinh danh

09-05-2025

Mới đây, Taste Atlas - chuyên trang được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới", đã đăng tải bài viết giới thiệu về loạt đặc sản, món ăn ngon nổi tiếng ở vùng Đồng bằng sông Hồng.

Gợi ý loạt quán ăn ngon để du khách trải nghiệm ẩm thực Hà Nội

08-05-2025

Dưới đây là gợi ý những món ăn nổi tiếng của Hà Nội và địa chỉ tiêu biểu để du khách tham khảo. Các quán ăn chủ yếu ở khu trung tâm, đã mở lâu năm và được đánh giá cao trên các diễn đàn ẩm thực.

Hàng loạt món ăn đường phố Việt trong top ngon nhất Đông Nam Á

07-05-2025

Việt Nam là quốc gia dẫn đầu về số lượng đại diện lọt vào danh sách 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á được Taste Atlas công bố mới đây.

Chè lam của Việt Nam lọt top món ăn từ lạc ngon nhất thế giới

06-05-2025

Chè lam là một trong những đại diện của Việt Nam, góp mặt trong danh sách món ăn từ lạc ngon nhất thế giới của Taste Atlas.

Lễ công bố các nhà hàng, cơ sở dịch vụ ăn uống đạt chuẩn Michelin sẽ diễn ra vào tháng 6

05-05-2025

Theo thông tin từ Michelin Guide, lễ công bố Michelin Guide Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng năm nay sẽ diễn ra vào ngày 5/6 tại khách sạn InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Đà Nẵng.

Bún bò Huế lọt top những món ăn sáng ngon nhất thế giới

05-05-2025

Mới đây, chuyên trang ẩm thực danh tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món ăn sáng ngon nhất thế giới, trong đó có bún bò Huế của Việt Nam.

Trải nghiệm ẩm thực Bắc Bộ trong không gian tinh tế giữa lòng Hà Nội

28-04-2025

Nhà hàng Phụng Thành được biết đến là một điểm dừng chân thanh nhã, nơi nghệ thuật ẩm thực Bắc Bộ truyền thống được gìn giữ và nâng niu trong một không gian đậm đà bản sắc văn hoá Việt.

Sẵn sàng đón khách dịp nghỉ lễ

28-04-2025

Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay kéo dài năm ngày, nhu cầu du lịch của người dân tăng cao. Các địa phương, điểm du lịch trên cả nước đã chuẩn bị chu đáo, triển khai nhiều hoạt động văn hóa, du lịch đặc sắc, đồng thời tăng cường kiểm tra, kiểm soát dịch vụ nhằm bảo đảm an toàn, văn minh.

Thơm ngon 'chồi rừng' vùng Tây Bắc

26-04-2025

Tháng Ba, tháng Tư về, khi hoa ban, hoa trẩu nở trắng sườn đồi Tây Bắc cũng là lúc các loại cây rừng đâm chồi, nảy lộc. Dịp này, măng rừng Lào Cai như măng sặt, măng vầu... hay các loại mầm, chồi như mầm thảo quả, măng riềng bước vào mùa rộ.

Phở cuốn–sự sáng tạo độc đáo của người Hà Thành

21-04-2025

Khi nhắc đến phở, nhiều người nghĩ ngay đến món phở bò, phở gà bốc hơi nghi ngút với nước dùng thanh ngọt. Tuy nhiên, giữa vô vàn sáng tạo độc đáo từ món phở, phở cuốn Hà Nội lại mang một phong vị riêng, nhẹ nhàng và tinh tế.

Lan tỏa ẩm thực Việt tại lễ hội truyền thống của Brunei Darussalam

21-04-2025

Tối 19/4, Bộ Ngoại giao Brunei Darussalam đã tổ chức Lễ hội Hari Raya truyền thống tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế.

Festival Phở 2025: Hội tụ tinh hoa Phở Việt ba miền

19-04-2025

Tối 18/4, tại Di sản Hoàng thành Thăng Long, Festival Phở 2025 với chủ đề "Tinh hoa Phở Việt - Di sản trong kỷ nguyện số" khai mạc với sự tham dự của gần 200 khách mời, bao gồm đại diện lãnh đạo thành phố, các cơ quan ngoại giao, tổ chức quốc tế và đông đảo người dân, du khách trong nước và quốc tế...

Câu chuyện di sản từ gánh phở rong đến “Phở AI” tại Festival Phở 2025

18-04-2025

Festival Phở 2025 với chủ đề “Tinh hoa phở Việt-Di sản trong kỷ nguyên số” chính thức khai mạc ngày 18/4 và sẽ diễn ra trong ba ngày tại Khu di tích Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội). Bên cạnh ý nghĩa tôn vinh, lan tỏa di sản Phở Việt trong nước và quốc tế, sự kiện lần này có nhiều nét mới, giới thiệu hành trình ẩm thực độc đáo từ những gánh phở rong truyền thống đến cả những trải nghiệm “Phở AI” trong thời đại công nghệ số.

Cách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Trung nhanh chóng

17-04-2025

Chân giò nấu giả cầy không chỉ là món ăn nổi tiếng ở miền Bắc mà còn được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền. VietNamNet xin giới thiệu cách nấu giả cầy kiểu miền Trung.

Cách nấu canh chua cá lóc tại nhà đơn giản

14-04-2025

Canh chua cá lóc là món ăn dân dã, dễ ăn. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu canh chua cá lóc đơn giản tại nhà.

'Festival Phở năm 2025' - Sự kiện ẩm thực đặc sắc của Thủ đô Hà Nội

04-04-2025

Festival Phở 2025 quy tụ hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu ẩm thực phở của ba miền Bắc - Trung - Nam.

Đại diện duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới

02-04-2025

Rau muống xào tỏi mới đây đã được vinh danh là một trong 100 món rau ngon nhất thế giới, theo chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas.

Loạt đại diện Việt Nam góp mặt trong danh sách món hầm ngon nhất Đông Nam Á

01-04-2025

Bò kho, phá lấu, thắng cố,... là những đại diện của ẩm thực Việt góp mặt trong danh sách những món hầm ngon nhất Đông Nam Á được chuyên trang nổi tiếng Taste Atlas công bố cuối tháng 3 vừa qua.

Thưởng thức hương vị phở chấm xíu Nam Định

01-04-2025

Nhắc đến Nam Định, nhiều người nhớ ngay đến phở bò - món ăn trứ danh với nước dùng đậm đà, cách chế biến công phu, tinh tế. Thế nhưng, trong khoảng một năm trở lại đây, bên cạnh bát phở truyền thống, một biến tấu mới đã xuất hiện, thu hút sự quan tâm của đông đảo thực khách. Đó là phở chấm xíu - một nét sáng tạo độc đáo, góp phần làm phong phú thêm bản sắc ẩm thực của vùng đất Thành Nam.

Cuộc thi Đầu bếp Đà Nẵng Food Tour 2025 tạo sân chơi chuyên nghiệp cho đầu bếp Đà Nẵng

30-03-2025

Trong khuôn khổ Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025, Cuộc thi Đầu bếp Đà Nẵng Food Tour 2025 là một trong những hoạt động nổi bật thu hút đông đảo đầu bếp tại Đà Nẵng tham gia tranh tài. Đây là hoạt động nghiệp vụ được tổ chức chuyên nghiệp, bài bản tôn vinh tài năng của các đầu bếp.

CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ